Dal passo Pordoi con il sentiero 627 si sale alla forcella Pordoi raggiungendo il Rifugio 'Forcella Pordoi' 2848 m, situato alla depressione rocciosa del Vallon del Foss all'incrocio con l'Alta Via delle Dolomiti n. 2. Dal rifugio, seguendo in direzione est il comodo e frequentato sentiero 627, ci si dirige verso il vicino Piz Boè. AI primo bivio si lascia a sinistra il sentiero 627 per il Rifugio Boè e si prosegue a destra sul sentiero 638 segnato in bianco e rosso. Il sentiero offre una divertente risalita sulle rocce: si superano facili gradini rocciosi e detritici e con alcune svolte si perviene sulla vetta del Piz Boè 3152 m, ove sorge la Capanna Fassa: panorama eccezionalmente ampio sulle Dolomiti di Fassa, Gardena e Ampezzo (ore 1.15).Sul fianco opposto del Piz Boè si scende con il sentiero 638 sui detriti, per raggiungere il modesto intaglio della Forcella dei Cacciatori 3110 m. Per una cengia attrezzata con cordino si cala (tratto esposto attenzione se innevato) da una fascia rocciosa, poi si prosegue senza altre difficoltà sui detriti e si perviene al caratteristico Rifugio Boè 2873 m, sull'altopiano del Sella vicino al Col Turont (45 min.). Giunti al rifugio non mancare di godere del panorama sulla 'val de mesdì' raggiungibile seguendo per alcuni minuti (5 minuti) il sentiero 651. Con il sentiero 627 (Alta Via delle Dolomiti n. 2), tagliando il detritico fianco ovest del Piz Boè, si torna comodamente a Forcella Pordoi e all'omonimo rifugio (30 min.). Da qui si discende nuovamente al Passo Pordoi, oppure da qui si risale in breve alla stazione a monte della funivia sul Sass Pordoi (15 min.), donde a Passo Pordoi.